Sauter un repas, est-ce une bonne idée ?

Tout le monde y a déjà pensé au moins une fois : « Et si je sautais simplement le prochain repas pour ne pas grossir ? ». Cette idée instinctive est naturelle. On pense que diminuer l’apport calorique en ne mangeant pas un repas qu’on a l’habitude de prendre, va nous aider sur la voie de la minceur. Et pourtant, malgré sa simplicité alléchante, cette théorie a des limites.

Quelles sont les raisons qui conduisent à sauter un repas ?

Vouloir faire l’impasse sur un repas n’est pas toujours une question de poids. D’autres contraintes ou sensations peuvent y conduire ;

• Le manque d’appétit
• La volonté de compenser un repas copieux
• Le manque de temps
• L’envie de perdre du poids

Evidemment, ne pas manger son déjeuner ou dîner une fois n’est pas grave. Mais il ne faut pas que ça devienne une habitude et encore moins la base de votre stratégie pour maigrir !

Ce qui se passe lorsqu’on saute un repas

Quand on saute un repas, le corps réagit. Plusieurs études montrent que cela augmente la sensation de faim et rend plus difficile le contrôle de l’appétit dans les heures qui suivent. Résultat : on a tendance à manger davantage au repas suivant, voire à grignoter plus facilement.

La faim vous fera grignoter ou compenser au prochain repas. Et peut-être aussi manger plus vite et ainsi ne pas sentir la satiété. La prise alimentaire peut devenir alors compulsive.

Aussi, lors des repas suivants, l’organisme se met à stocker plus. Ayant été privé de nourriture, le corps se protège et emmagasine davantage. Les calories sont de moins en moins brûlées et les graisses s’accumulent.

Cette “compensation” n’est pas systématique ni identique chez tout le monde, mais elle est fréquente, surtout quand sauter un repas devient une habitude. Sur la durée, ce mécanisme peut annuler les bénéfices espérés et expliquer pourquoi supprimer un repas pour “compenser” un excès n’aide pas forcément à perdre du poids. Au final, vous obtiendrez l’effet inverse. Au lieu de perdre du poids, vous allez finir par en prendre.

Ne pas prendre de petit-déjeuner

Souvent qualifié de « repas le plus important de la journée », le petit-déjeuner n’est pas toujours traité comme tel. De nombreuses personnes déclarent ne pas manger le matin pour des raisons qui divergent. « Je n’ai pas faim », « Je n’ai pas le temps », « Je préfère manger plus à midi »… sont des explications qui reviennent souvent.

Pourtant, comme nous l’avons vu sur le blog de dietplus, le rôle du petit-déjeuner est essentiel ! Il booste le métabolisme, aide à réguler l’appétit toute la journée et favorise la stabilisation le taux de sucre dans le sang, entre autres effets bénéfiques. Sauter le petit-déjeuner, c’est se priver de tous ces avantages !

Nos conseils pour garder une alimentation structurée

Au lieu de sauter un repas pour diminuer vos calories, privilégiez une alimentation saine et équilibrée sur la durée. Ajoutez également des fibres également à vos repas, pratiquez une activité physique et pensez à bien vous hydrater. Ce sont des fondations solides qui vous apporteront des bénéfices à long terme, contrairement au fait de sauter un ou plusieurs repas.

Même si vous n’avez guère d’appétit, ou si vous souhaitez compenser un repas copieux, il sera plus judicieux de manger un repas léger que de ne rien avaler.
Si c’est le temps vous manque, des solutions existent comme les barres substitut de repas. Elle peut être emportée et mangée partout.

Si vous souhaitez en savoir plus sur les habitudes à mettre en place pour avoir une alimentation saine, les coachs dietplus sont présents pour vous. N’hésitez pas à prendre contact avec le centre dietplus proche de chez vous. Un bilan de 45 min vous est offert pour faire le point sur votre situation et dresser un programme personnalisé pour vous. C’est sans engagement, vous pourrez ensuite décider d’entamer un suivi avec le coach pour atteindre vos objectifs de perte de poids.