Verrines Halloween

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Pour 1 personne

Prêt en

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Cuisson

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Catégorie: Entrée

Difficulté:

 1/5

Coût:

 1/5

Ingrédients

Pour 1 personne

80 gr de cubes de potiron
1 poire pelée et coupée en gros morceau
200 gr yaourt nature 0%
15 gr de céréales ©Dietplus Fruits Rouges
8 noisettes
1 petite cc d’édulcorant liquide
2 petites cs d’édulcorant en poudre
1 cc de cannelle
1 cc d’huile de tournesol
1 fond d’eau

Préparation

Épluchez et lavez la carotte. Coupez-la en morceaux.
Lavez le poireau.
Coupez le potiron en deux. A l’aide d’une cuillère, retirez les graines et les bres.
Pelez et taillez la chair en cubes.
Dans une casserole anti-adhésive, chauffez l’huile et déposez-y les légumes.
Mélangez 3 minutes.
Poivrez.
Versez 75 cl d’eau et salez au gros sel.
Portez à ébullition.
Laissez cuire 20 minutes (jusqu’à ce que les légumes soient tendres).
Mixez la préparation.
Ajoutez le lait.
Taillez le poulet en fines lanières.
Faites-le revenir dans un peu de margarine allégée 4 minutes.

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