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Catégorie:
Entrée
Difficulté:
1/5
Coût:
1/5
Ingrédients
Pour
1
personne
80
gr de cubes de potiron
1
poire pelée et coupée en gros morceau
200
gr yaourt nature 0%
15
gr de céréales ©Dietplus Fruits Rouges
8
noisettes
1
petite cc d’édulcorant liquide
2
petites cs d’édulcorant en poudre
1
cc de cannelle
1
cc d’huile de tournesol
1
fond d’eau
Préparation
Épluchez et lavez la carotte. Coupez-la en morceaux.
Lavez le poireau.
Coupez le potiron en deux. A l’aide d’une cuillère, retirez les graines et les bres.
Pelez et taillez la chair en cubes.
Dans une casserole anti-adhésive, chauffez l’huile et déposez-y les légumes.
Mélangez 3 minutes.
Poivrez.
Versez 75 cl d’eau et salez au gros sel.
Portez à ébullition.
Laissez cuire 20 minutes (jusqu’à ce que les légumes soient tendres).
Mixez la préparation.
Ajoutez le lait.
Taillez le poulet en fines lanières.
Faites-le revenir dans un peu de margarine allégée 4 minutes.
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