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Tzatziki de chou rave
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Pour 1 personne
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Cuisson
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Catégorie:
Entrée
Difficulté:
1/5
Coût:
1/5
Ingrédients
Pour 4 personnes
200 g de yaourt à la grecque maigre
100 g de chou rave râpé grossièrement
1 petite poignée de roquette émincée finement
le zeste d’1 citron bio
1 c.à.s d’huile d’olive
1 c.à.c de cumin
poivre blanc, sel
Préparation
Mélanger le yaourt avec le chou rave, le zeste de citron, l’huile d’olive et le cumin.
Poivrer, saler. Bien mélanger. Garnir avec la roquette.
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