Salade de pastèque et fêta aux noix

kcal

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Pour 1 personne

Prêt en

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min

Cuisson

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Salade de pastèque et fêta aux noix

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Catégorie: Entrée

Difficulté:

 1/5

Coût:

 1/5

Ingrédients

Pour 1 personne :

200g de pastèque
40g de roquette
30g de fêta
3-4 noix (15g)
quelques feuilles de menthe
1 cuillère à café d’huile d’olive
1 cuillère à café de vinaigre de balsamique
sel & poivre

Préparation

Coupez le ¼ de pastèque en tranches de 1 à 2 cm d’épaisseur. Coupez la fêta en dés et ciselez la menthe.
Hachez grossièrement les noix.
Mélangez le tout à la roquette disposée dans un saladier.
Arrosez d’huile d’olive et de vinaigre de balsamique. Salez et poivrez selon votre convenance.

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