Quiche au brocoli sans pâte

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Pour 1 personne

Prêt en

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Cuisson

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Quiche au brocoli sans pâte

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Catégorie: Plat

Difficulté:

 1/5

Coût:

 1/5

Ingrédients

Pour 1 personne

60 g de petits pois cuits
200 g de brocolis
1 poignée de pousses d’épinards
120 ml de lait ó écrémé
50 ml de crème allégée (5 à 7% de MG)
1 cuillère à café de pesto vert
15 g de comté râpé
1 oeuf
poivre & sel

Préparation

Préchauffez le four à 180Æ. Cuire les bouquets de brocolis à la vapeur pendant 5 minutes.
Dans un récipient, battez l’oeuf, le lait, la crème et le pesto. Assaisonnez. Ajoutez les pois.
Placez le brocolis dans un grand ramequin. Versez la préparation par-dessus. Parsemez de Comté.
Enfournez pour 25 minutes. A déguster chaud ou froid.

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