Porridge de quinoa

kcal

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Pour 1 personne

Prêt en

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min

Cuisson

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Catégorie: Dessert

Difficulté:

 1/5

Coût:

 1/5

Ingrédients

Petit déjeuner pour 1 personne

30 g de quinoa non cuit
125 ml de lait d’amande sans sucres
1 pincée de cannelle moulue
60 g de yaourt grec 0%
3 amandes concassées
1 cuillère à soupe de graines de grenade
1 cuillère à café de sirop d’érable

Préparation

Dans un poêlon, faites chauffer le lait, 125 ml d’eau, la cannelle et le quinoa à feu vif.
Une fois porté à ébullition, laissez frémir 15 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps.
Hors du feu, laissez le quinoa absorber le liquide.
Portionnez dans un bol. Ajoutez par-dessus le yaourt, les amandes concassées, les graines de grenade et le sirop d’érable.

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