Gaspacho concombre & menthe

kcal

0

Pour 1 personne

Prêt en

0

min

Cuisson

0

min

Gaspacho concombre & menthe

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Pour 1 personne

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Cuisson

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Catégorie: Entrée

Difficulté:

 1/5

Coût:

 1/5

Ingrédients

Pour 1 personne

½ concombre pelé
1 cuillère à soupe de yaourt grec 0%
1 cuillère à soupe d’oignon émincé
le jus d’½ citron
3 feuilles de menthe
1 pincée de piment d’Espelette
poivre & sel

Préparation

Mixez l’ensemble des ingrédients jusqu’à obtention d’une texture lisse et homogène.
Rectifiez l’assaisonnement selon votre convenance.
Garnissez de menthe et servez bien frais.

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