Fajitas de poulet aux poivrons grillés

kcal

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Pour 1 personne

Prêt en

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Cuisson

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Fajitas de poulet aux poivrons grillés

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Pour 1 personne

Prêt en

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Cuisson

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Catégorie: Plat

Difficulté:

 1/5

Coût:

 1/5

Ingrédients

Pour une personne :

1 petit blanc de poulet (environ 100g)
2 feuilles de laitue
½ poivron
½ tomate
½ oignon rouge
2 cuillères à soupe de fromage blanc allégé
1 petite tortillas de maïs(60g)
1 cuillère à soupe de coriandre ciselée
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café d’huile d’olive

Préparation

Coupez les feuilles de laitue en lanières ainsi que les blancs de poulet, le poivron et la tomate. Émincez l’oignon.
Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et revenir l’oignon avec le paprika 2 minutes à feu doux.
Ajoutez le poulet et le poivron et faites cuire environ 10 minutes en remuant régulièrement.
Réchauffez la tortilla au four, puis garnissez-la de fromage blanc allégé, du mélange de poulet/poivrons, de tomate, de laitue et de coriandre.

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