Croque-monsieur végétarien

kcal
0

Pour 1 personne

Prêt en
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Cuisson
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Croque-monsieur végétarien

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Pour 1 personne

Prêt en
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Catégorie: Plat
Difficulté:
1/5
Coût:
1/5

Ingrédients

Pour 1 personne :

  • ½ poivron jaune 
  • ½ poivron rouge 
  • ½ courgette 
  • 2 tranches de pain complet (60g) 
  • 30 g de mozzarella 
  • 1 cuillère à café d’huile d’olive 
  • Origan séché 

 

Préparation

  1. Coupez les légumes en fines tranches.
  2. Mélangez-les dans un bol avec l’huile d’olive, l’origan, du poivre et du sel.
  3. Grillez les légumes 10 à 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
  4. Coupez la mozzarella en dés. Garnissez les tranches de pain avec les légumes grillés et la mozzarella.
  5. Grillez le croque dans un appareil à croque-monsieur. 
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