Commencez par préparer les ingrédients, en râpant la courgette pour la mélanger avec le chèvre frais et le yaourt.

Assaisonnez.

Tartinez une tranche de pain de mie avec cette préparation.

Déposez par-dessus une tranche de blanc de dinde.

Retartinez avec de la préparation et recouvrez de la deuxième tranche de pain de mie.

Il n’y a plus qu’à passer le croque dans l’appareil à croque-monsieur ou au four, mais dans ce cas, la cuisson sera un peu plus longue.

Accompagnez d’une salade verte.