Cheesecake aux abricots

kcal
0

Pour 1 personne

Prêt en
0

min

Cuisson
0

min

Cheesecake aux abricots

kcal
0

Pour 1 personne

Prêt en
0

min

Cuisson
0

min

Catégorie: Dessert
Difficulté:
2/5
Coût:
1/5

Ingrédients

Pour 4 personnes 

  • 6 abricots
  • 1 yaourt nature 0%
  • 200 grammes de fromage blanc 0%
  • 2 oeufs
  • 1 blanc d’oeuf
  • 30 grammes maïzena
  • 1 touche(s) margarine
What do you want to do ?

New mail

Préparation

  1. Préchauffez le four à 150°C (th.5)
  2. Beurrez un moule à manqué
  3. Coupez les abricots en 2 et ôtez-leur le noyau. Puis découpez-les en quartiers
  4. Dans une casserole, délayez la maïzena avec le yaourt sur feu moyen. Mélangez jusqu’à épaississement
  5. Incorporez le fromage blanc et mélangez énergiquement
  6. Hors du feu, incorporez les jaunes d’oeufs, un par un
  7. Dans un saladier, battez les blancs en neige ferme, puis sans cesser de battre, incorporez très délicatement la préparation à base de laitages.
  8. Versez la préparation dans un moule préalablement graissé
  9. Lissez la surface et déposez-y les quartiers d’abricots.
  10. Enfournez et laissez cuire 1 heure environ.
  11. Démoulez le cheesecake et laissez le refroidir avant de servir
What do you want to do ?

New mail

Partager sur facebook
Partager sur twitter
Partager sur whatsapp
Partager sur linkedin
Retrouvez votre poidsidéal

Bénéficiez d’un bilan dietplus
offert dans un de nos centres