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Aumônière de saumon et petits légumes
kcal
0
Pour 1 personne
Prêt en
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min
Cuisson
0
min
Aumônière de saumon et petits légumes
kcal
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Catégorie:
Entrée
Difficulté:
1/5
Coût:
1/5
Ingrédients
Pour
4
personnes
20
cl de Bridelight 4% UHT fluide
4
feuilles de pâte à filo ou de feuilles de brick
4
pavés de 150 g de saumon
100
grammes d’asperges vertes
100
grammes de pois gourmands
100
grammes de fèves surgelées
50
grammes de beurre fondu
1
sel, poivre
Préparation
Lavez et épluchez les asperges
Faites cuire les légumes dans une casserole d’eau bouillante. Une fois cuits, bien les rafraîchir à l’eau froide
Beurrez avec un pinceau chaque feuille de pâte à filo
Disposez le saumon frais au centre de la feuille
Répartissez les asperges, les fèves et les pois gourmands précuits
Ajoutez sur l’ensemble 20 cl de Bridelight 4% UHT fluide et formez une aumônière
Enfournez 20 min à 200° C
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